BUNYOLS DE VERDURES:

Producte NOU! D’elaboració pròpia.

Es tracta d’un bunyol a base de carbassó, pastanaga, ceba i patata. Les verdures que utilitzem són fresques i hem aconseguit una textura melosa i suau.

Fa temps que teníem la idea d’elaborar un producte com aquest i ens acaba de donar l’empenta necessària un nostre client que gestiona una residència geriàtrica.

És per tant, un producte pensat per la nostra gent gran, però també per nens que els costa menjar verdura (en total porta un 40% de verdura), com a acompanyament en qualsevol plat de carn o peix per donar varietat a la presentació del menús i plats, i ideal per aperitius i entrants.

Estem molt orgullosos del resultat final i us animem a provar-lo.

Ens hem presentat al premi PITA 2009 i el diari EXPANSIÓN se n'ha fet ressó.

Els premis PITA els atorga el Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya a empreses que presentin projectes d'Innovació Tecnològica Agroalimentària.

Us adjuntem la notícia.