“Sofregit” traditionnel

Dans la cuisine familiale, l’un des éléments de base pour l’élaboration de différents plats est le “SOFREGIT” TRADITIONNEL. À cuisson lente, on mélange tous les ingrédients: tomates, oignons, huile, vin blanc. On obtient ainsi une sauce très savoureuse, idéale pour les riz, les “fideuàs” (plat à base de vermicelles), les plats cuisinés et autres plats de notre cuisine traditionnelle. Immédiatement après l’avoir précuisiné, il est ultracongelé afin d’en conserver toute la saveur et les qualités nutritives. En quelques minutes seulement, à la poêle ou au fait-tout, vous pourrez jouir d’un “SOFREGIT” TRADITIONNEL.

* Le produit est cuit et prêt à consommer. On peut toutefois le concentrer davantage en augmentant le temps de cuisson.

* "SOFREGIT" À LA VIANDE

Congelats Olot s.l. 2001