Production > Présentation

Dans le village d'Argelaguer (à 20 km du siège social) se trouve l'unité commerciale dédiée à la production. Nous nous occupons de l'élaboration des plats préparés ultra-gelés (beignets de morue, calmars à la romaine, sauté, cannelloni... soit plus de 30 références en tout) tant au nom de notre propre marque, DON CUBITO qu'au nom de la marque blanche.

La distribution au niveau national pour les clients de grande consommation: distributeurs, grandes chaînes de supermarchés, chaînes spécialisées en produits congelés...

Les installations, rénovées en 2009 avec une superficie totale de 2.500 m2 et 2.000 m3 de magasins frigorifiques disposent de tous les pré-requis et garanties légales pour correspondre à la législation en vigueur. De fait, l'usine est certifiée par la norme de qualité et sécurité alimentaire IFS'05 qui est une garantie face à nos clients, et ce, en accord strict des normes et exigences propres aux processus de production.

L'équipe humaine qui es responsable de ce processus est formé par 12 personnes, dont chacune d'elles est formée continuellement afin de maintenir le niveau de rigueur posé par la direction de l'entreprise.

Nous disposons d'un département de qualité et de sécurité alimentaire qui veille à respecter tous les pré-requis du processus de production, depuis l'achat des matières premières à des fournisseurs qui passent par un contrôle stricte du fait d'être homologué, jusqu'au contrôle des spécifications du produit en accord avec nos demandes ou celles du client.


Pour tout achat de nos produits dans la région de Gérone, la distribution se réalise depuis le siège de Cornellà del Terri.